Excellence Fish: Indoor innovatief vis kweken in champignonland


Eric Philipsen: “Door overbevissing, met name in Rusland, bleek in West-Europa veel vraag naar snoekbaars, vooral in de horeca en exclusieve vishandel. Op deze grote vraag hebben wij ons innovatieproces afgestemd. Daarom zijn we dit vermeerderingsbedrijf gestart op agrarische grond in Horst. Als eersten ter wereld kweken wij indoor snoekbaars, met behulp van droogvoer en in volledig gezuiverd en hergebruikt water.”

LIOF dienstverlening Excellence Fish:
• Innovatie - subsidie in 2009 uit Operationeel Programma Zuid
• Financiering - LIOF Participatiefonds

Meer informatie:
Excellence Fish
Dwarsweg 7
5964 PG  Horst
T: 077-4660960
info@excellencefish.nl
www.excellencefish.nl

Cases

Meer cases